不知道(dao)大家有沒有了解過(guo)理(li)條(tiao)(tiao)機(ji)(ji)這種(zhong)(zhong)設(she)備，它屬于茶(cha)葉(xie)設(she)備的(de)(de)(de)一種(zhong)(zhong)。茶(cha)葉(xie)加(jia)工(gong)是需(xu)(xu)要(yao)躲到(dao)(dao)復雜的(de)(de)(de)工(gong)序組合實現的(de)(de)(de)，茶(cha)葉(xie)理(li)條(tiao)(tiao)就(jiu)是加(jia)工(gong)過(guo)程(cheng)中(zhong)關(guan)鍵的(de)(de)(de)一道(dao)工(gong)序。茶(cha)葉(xie)理(li)條(tiao)(tiao)機(ji)(ji)理(li)就(jiu)是讓(rang)茶(cha)葉(xie)在(zai)加(jia)熱的(de)(de)(de)容器內按照(zhao)特定的(de)(de)(de)規律(lv)運動(dong)，達到(dao)(dao)茶(cha)葉(xie)卷(juan)緊(jin)條(tiao)(tiao)索的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)。因此，茶(cha)條(tiao)(tiao)能否(fou)卷(juan)曲以及是否(fou)緊(jin)、直，關(guan)鍵在(zai)于運動(dong)機(ji)(ji)構的(de)(de)(de)設(she)置是否(fou)科學合理(li)。機(ji)(ji)械(xie)理(li)條(tiao)(tiao)就(jiu)是模仿手工(gong)理(li)條(tiao)(tiao)原理(li)，讓(rang)鍋(guo)壁和茶(cha)條(tiao)(tiao)發(fa)生(sheng)相對(dui)運動(dong)，使(shi)茶(cha)條(tiao)(tiao)在(zai)自身慣性的(de)(de)(de)作用下相對(dui)鍋(guo)壁發(fa)生(sheng)滾動(dong)。我們(men)在(zai)具體(ti)操作的(de)(de)(de)時候，需(xu)(xu)要(yao)按照(zhao)要(yao)求，嚴格遵守(shou)，初學者可以在(zai)有經驗的(de)(de)(de)師傅指導下操作。具體(ti)方法如(ru)下：

　　1.機器(qi)空轉后運(yun)行正(zheng)常，即可(ke)啟動電熱(re)(re)管按鈕，進(jin)行加熱(re)(re)，同時調(diao)(diao)整振動頻率，做(zuo)慢速運(yun)轉。當鍋體溫度達到(dao)80-100度時，將鍋運(yun)行速度調(diao)(diao)快，將含水率為百(bai)分之35到(dao)40待(dai)炒制茶葉均勻(yun)投入每一槽鍋中，總(zong)投葉量在1.2kg左右，美國的投葉量應均勻(yun)。

　　2.經4-5分(fen)鐘，在制葉(xie)含水率降到(dao)百分(fen)之20左右，條索緊直峰毫顯露(lu)、想起外(wai)溢(yi)時，即(ji)停(ting)機提起鍋柄，使茶葉(xie)迅速(su)排(pai)出鍋外(wai)。

　　3.經過攤(tan)涼并鍋再次投入鍋槽(cao)中做(zuo)形，一般要(yao)做(zuo)三次，每次下(xia)來(lai)要(yao)攤(tan)涼，以使失水(shui)均衡，溫(wen)度一般要(yao)“先高后低”，主(zhu)要(yao)還應關于各地實際情況(kuang)“看(kan)茶做(zuo)茶”。

　　4.使用茶葉(xie)(xie)理條機時，請認準掌握鍋(guo)內溫(wen)度(du)變(bian)化，防(fang)止產(chan)生(sheng)色澤變(bian)黃，變(bian)暗或產(chan)生(sheng)焦火味，影響(xiang)茶葉(xie)(xie)品質。

　　以(yi)上就(jiu)是茶(cha)葉理條機的使用(yong)操作(zuo)，希望(wang)對大家有(you)所(suo)幫助(zhu)!